Jean-François Viel rejoint l’aventure Porc Authentique.
Située à Illifaut, la Ferme du Ty Viel vient d’être certifiée Cohérence. Cette certification valide le respect du cahier des charges Porc Durable, et la démarche de progrès portée par Jean-François.
Depuis cet été, il vend ses cochons aux boucheries autour d’Illifaut sous la marque Porc Authentique. Deux bouchers lui font déjà confiance :
-Boucherie, Charcuterie, traiteur Franck Marchand à Mauron.
https://www.facebook.com/Boucherie-Charcuterie-Traiteur-Franck-Marchand-115185370165680
-Boucherie-Charcuterie Loïc et Cécile Coulon à Montauban de Bretagne https://www.coccimarket-montauban35.fr/contact.html
Retrouvez l’article du Ouest-France sur la certification collective et participative de Jean-François ici
